【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁
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步骤1/18
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6连玛芬模具刷一层软化黄油~
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步骤2/18
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加入100g黑巧克力!
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步骤3/18
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加入60g黄油~
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步骤4/18
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隔热水融化搅拌成柔软细腻的状态~
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步骤5/18
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加入玉米油15g,搅拌均匀~
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步骤6/18
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加入水饴10g~然后搅拌均匀~
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步骤7/18
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加入朗姆酒15g(小贴士:如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替)
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步骤8/18
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海盐3g
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步骤9/18
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再加入蜂蜜50g(小贴士:蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代)然后搅拌均匀
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步骤10/18
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准备好两个约100g的鸡蛋,但是要分两次加入哦!先加入一个~
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步骤11/18
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搅拌均匀后,再加第二个~搅拌成浓稠的状态
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步骤12/18
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筛入中筋面粉和可可粉
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步骤13/18
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无规则搅拌至无干粉状态
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步骤14/18
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装入裱花袋
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步骤15/18
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挤入模具约8-9分满
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步骤16/18
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表面放熟核桃仁~
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步骤17/18
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烤箱预热180度烤10分钟
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最后一步
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尽情享用吧!此时配上一杯奶茶,哇~
小贴士
1.如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替
2.蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
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