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小米南瓜马芬的做法

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小米南瓜马芬

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说到饮食的养生，现代人更讲究食材的原汁原味，并且更愿意选择五谷杂粮类的健康食物，今天我们就做一款用南瓜泥和小米粉，用植物油做出的健康点心吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

新良小米蛋糕粉 160g

、

南瓜泥 200g

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 100g

、

盐 2g

、

玉米油 100g

、

牛奶 70g

、

肉桂粉 2g

、

葡萄干 60g

、

小苏打粉 3g

、

泡打粉 7g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜切块，上锅蒸10分钟取出放凉。
步骤2/13 点击查看大图
葡萄干加入朗姆酒浸泡至软。
步骤3/13 点击查看大图
大容器中加入细砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
加入玉米油搅匀。
步骤5/13 点击查看大图
再加入蒸熟的南瓜，用打蛋器搅散南瓜。
步骤6/13 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
筛入新良小米蛋糕粉、苏打粉、泡打粉。
步骤8/13 点击查看大图
加入肉桂粉。
步骤9/13 点击查看大图
用打蛋器搅拌至无干粉状。
步骤10/13 点击查看大图
最后加入葡萄干。
步骤11/13 点击查看大图
用勺子装入马芬蛋糕纸杯7分满（可做8个）。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱中层，180度，烤30分钟。
最后一步点击查看大图
烤好的小米南瓜马芬，南瓜特有清香和小米的非常搭配，葡萄干增加了马芬的风味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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