BRUNO贴秋膘|香薯栗子馒头
秋天到了，又到了贴秋膘的时候了，大杂蟹，糖炒栗子，桂花酒····各种秋天的美食不都尝一遍，怎么对得起秋天嗯，今天准备做一个美食香薯栗子馒头，上手简单，造型美观，值得一试哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材，香薯削皮切块蒸熟后压成泥
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉糖酵母香薯泥和水混合成棉絮状
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成光滑面团备用（我的香薯没有完全按压成泥，保留了少许颗粒)
-
步骤4/10
点击查看大图
面团分割40g出来，加入可可粉混合成可可面团
-
步骤5/10
点击查看大图
香薯面团和可可面团分别分割成四等份
-
步骤6/10
点击查看大图
取一个可可面团擀开，擀成比香薯面团大，用包包子手法包进去
-
步骤7/10
点击查看大图
包好之后稍微按压一下，把一端捏尖，整形成水滴状
-
步骤8/10
点击查看大图
用割刀在中间割一个口子，放入蒸屉中盖上盖子发酵至二倍大
-
步骤9/10
点击查看大图
发酵至差不多二倍大就开始煮开水，取一个面团用圆形模具按压一下底部，按出一个弧形（瓶盖也可以）
-
最后一步
点击查看大图
水开后上锅蒸10分钟，关火焖5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
香薯栗子馒头的相关分类
香薯栗子馒头的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
38407057人看过 -
栗子面馒头
92451人看过 -
无糖炒栗子更健康
4346476人看过 -
#打工人的健康餐#发面口袋饼
204200人看过 -
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子
1044057人看过 -
栗子蛋糕 栗子酱
7493人看过 -
芝士培根煎蛋全麦三明治
112261人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
1953987人看过 -
自制手抓饼
18173155人看过 -
满满蔬菜的【生菜煎饼】
564403人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅糖炒栗子
289268人看过 -
猪肉白菜炖粉条
872319人看过
