BRUNO贴秋膘|香薯栗子馒头
秋天到了，又到了贴秋膘的时候了，大杂蟹，糖炒栗子，桂花酒····各种秋天的美食不都尝一遍，怎么对得起秋天嗯，今天准备做一个美食香薯栗子馒头，上手简单，造型美观，值得一试哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材，香薯削皮切块蒸熟后压成泥
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉糖酵母香薯泥和水混合成棉絮状
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成光滑面团备用（我的香薯没有完全按压成泥，保留了少许颗粒)
-
步骤4/10
点击查看大图
面团分割40g出来，加入可可粉混合成可可面团
-
步骤5/10
点击查看大图
香薯面团和可可面团分别分割成四等份
-
步骤6/10
点击查看大图
取一个可可面团擀开，擀成比香薯面团大，用包包子手法包进去
-
步骤7/10
点击查看大图
包好之后稍微按压一下，把一端捏尖，整形成水滴状
-
步骤8/10
点击查看大图
用割刀在中间割一个口子，放入蒸屉中盖上盖子发酵至二倍大
-
步骤9/10
点击查看大图
发酵至差不多二倍大就开始煮开水，取一个面团用圆形模具按压一下底部，按出一个弧形（瓶盖也可以）
-
最后一步
点击查看大图
水开后上锅蒸10分钟，关火焖5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
香薯栗子馒头的相关分类
香薯栗子馒头的相关推荐
-
干锅菜花
1541483人看过 -
栗子馒头（烧果子）
67246人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38426711人看过 -
排骨土豆炖豆角
10316236人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14054524人看过 -
辣炒鸡胗
2794976人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13375213人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#炸丸子
385158人看过 -
快手早餐—豆角素炒饼
32038人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2327817人看过 -
软糯香辣的芋儿烧鸡
650416人看过 -
焖子
81895人看过
