曲奇饼干
非常受小朋友欢迎的一款小点心，咬一口酥香松脆，做起来也很简单哦
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
将黄油软化至用手能够按压出指印的状态
-
步骤3/10
点击查看大图
加入糖粉，盐，先用刮刀将糖粉和黄油混合一下，防止搅打的时候糖粉飞出来
-
步骤4/10
点击查看大图
差不多这种状态
-
步骤5/10
点击查看大图
用电动打蛋器高速搅打黄油，打至体积膨大至原来的两倍左右，这个时候黄油颜色稍微发白且轻盈富有光泽
-
步骤6/10
点击查看大图
将蛋白分三次加入到打发好的黄油中，每加入一次都需要用电动打蛋器中速搅匀后再加入下一次，直到液体与黄油完全混合均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
将低筋面粉，玉米淀粉过筛，加入黄油中，用刮刀拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌到无干粉，顺滑才可以。烤箱预热，上下火150，大约20分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
面糊装进裱花袋中，挤的时候可以每次先挤一小部分，这样会比较省力一些。烤盘不防粘的话需要铺一张油纸，
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱，烤好后晾凉密封保存就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
曲奇饼干的其他做法
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
草莓奶油生日蛋糕
121594人看过 -
极简奶酪饼干，到底有多“极简”？
320752人看过 -
抹茶曲奇(君之配方)
309678人看过 -
银耳百合莲子羹
1547168人看过 -
曲奇饼干
16042人看过 -
肥死人不偿命的超酥松香草饼干
99884人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#桃胶银耳羹
126716人看过 -
蔓越梅饼干
370088人看过 -
桃胶牛奶雪燕银耳羹
32026人看过 -
菊花卷
4205480人看过 -
黑芝麻糊
150887人看过 -
曲奇饼干
39691人看过
