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五彩酱香炒饭的做法

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五彩酱香炒饭

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炒饭我最馋这道“五彩酱香炒饭”，5种食材，荤素搭配，好吃又解馋。早餐，我家时常都这么做上一次，做一大盘分分钟就光盘，全家人都非常喜欢吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭半碗

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

香菇 2朵

、

火腿肠 1根

、

玉米粒适量

、

小葱 1根

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
分别将胡萝卜、洋葱、香菇、火腿肠和小葱切成小丁状，玉米煮熟后剥下来一些玉米粒。这里的所有食材都可以根据个人的喜好进行调整，可以加一些平时做菜剩余的材料都是可以的。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入适量油，油温烧至5成热左右，倒入第一步所有的食材，然后翻炒2分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
加入1勺生抽、1勺蚝油和1勺豆瓣酱，然后将其翻炒均匀。这里由于豆瓣酱比较咸了，所以就不用再加盐了，毕竟太咸了吃着也不健康。
步骤4/6 点击查看大图
加入一碗剩米饭，然后将其翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
将米饭和配菜翻炒均匀后就可以盛盘出锅了。
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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