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培根芝士面包的做法

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培根芝士面包

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超级好吃的早餐包！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

鸡蛋 30克

、

纯牛奶 110克

、

盐 2克

、

白砂糖 30克

、

酵母 3克

、

黄油 15克

、

培根 2片

、

马苏里拉芝士适量

、

玉米粒少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黄油以上全部材料倒入面包机中，揉面10分钟
步骤2/12 点击查看大图
加入软化好的黄油，继续揉面10分钟
步骤3/12 点击查看大图
能拉出薄膜即可，放回面包机中发酵
步骤4/12 点击查看大图
发酵至两倍的，戳洞不回缩即可
步骤5/12 点击查看大图
面团拿出排气，分成均等的4等份
步骤6/12 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤7/12 点击查看大图
放入烤盘中，放入烤箱二次发酵30分钟
步骤8/12 点击查看大图
面包表面刷上蛋液，放上培根片，玉米（玉米提前煮熟）
步骤9/12 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士
步骤10/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层170度20分钟
步骤11/12 点击查看大图
超级好吃
最后一步点击查看大图
咸甜口味

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！揉面时间和烤箱温度时间仅供参考！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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