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莲子百合银耳羹

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秋季干燥, 炖上两盅适合这个季节的汤吧。 莲子养心安神, 百合清火润肺, 加上“平民燕窝”银耳, 用北鼎蒸炖锅隔水柔炖, 一碗甜润可口、清润养颜的银耳羹, 滋润下这个季节。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.银耳要选品质好的,可缩短泡发时间,剪/撕小块更容易出胶,更软糯; 2.炖盅里加水量不能太多,盖子以下1cm即可,否则容易溢出。

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发布于 2019-09-19

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