非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨
一直以来做糖醋排骨通常用油炒糖,这一次陈皮糖醋排骨方法改变了一点,少油,最后再加入冰糖,中小火焖煮,特别是加了陈皮,让回味更佳。陈皮糖醋排骨-非油炸,独特的口味让你的味蕾迎来新的冲击!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
1.食材准备好,葱切花,姜切片,陈皮切小块待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
2.排骨多洗几次后浸泡30分钟去血水。
-
步骤3/10
点击查看大图
3.锅烧开水,排骨,姜2片去腥焯水1分钟后捞出沥干水分。
-
步骤4/10
点击查看大图
4.起锅烧油,倒入排骨炒至微黄肉收缩放入葱姜爆香。
-
步骤5/10
点击查看大图
5.放入料酒,酱油,冰糖,醋翻炒均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
6.倒入开水,没过食材,放入陈皮,水开后转中小火,焖煮40分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
7.撒上1勺食盐,转大火收汁即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
8.出锅,撒上葱花即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
9.成品图。
-
最后一步
点击查看大图
10.成品图。
1.陈皮用广东新会的。 2.加水焖煮要用开水,口感更佳。3.排骨焯水加2片姜有去腥作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
陈皮糖醋排骨的相关分类
陈皮糖醋排骨的相关推荐
-
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10205533人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
687169人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
371136人看过 -
糖醋排骨-非油炸健康版减肥食谱
30128人看过 -
糖醋排骨(非油炸的简单版)
20374人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜掉眉毛的丝瓜海鲜豆腐汤
868962人看过 -
醋泡木耳
17385人看过 -
原创口味排骨
10251人看过 -
麻辣鸡头
4147人看过 -
新手轻松拿捏6寸戚风蛋糕
416人看过 -
梅菜扣肉
3982人看过 -
西红柿炒鸡蛋
15384人看过