是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌双耳的做法

点击查看大图

凉拌双耳

浏览 18.6万 · 收藏 4674 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、润肤养颜、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神解燥、活血祛瘀。这道凉拌双耳将两者完美结合，营养滋补润肤美容抗衰老防癌，堪称全能！爽口脆嫩又开胃，赶紧动手试试吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

泡发的银耳 150g

、

泡发的黑木耳 150g

、

红椒 2个

、

香菜适量

、

蒜瓣 3瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材和工具：泡发的银耳150克、泡发的黑木耳150克红椒2个、香菜适量、蒜瓣3瓣特百惠炒锅
步骤2/7 点击查看大图
黑木耳和银耳清洗干净，倒入炒锅中焯水煮熟，喜欢脆爽口感的，煮的时间稍微短一些；
步骤3/7 点击查看大图
捞出沥干水分，晾凉后倒入腌泡盒中；
步骤4/7 点击查看大图
撒上切碎的香菜、大蒜末和红椒圈；
步骤5/7 点击查看大图
加入30克生抽、20克醋、5克香油、5克糖、3克盐搅拌均匀；
步骤6/7 点击查看大图
盖上密封盖，放入冰箱冷藏一小时至入味，
最后一步点击查看大图
脆嫩可口，酸辣开胃的凉拌双耳就完成了，营养又美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

换个做法

凉拌双耳的其他做法

凉拌双耳的相关分类

家常味下酒菜快手菜萝卜丸子糖葫芦腌萝卜更多

凉拌双耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许