哆啦A梦最爱的铜锣烧
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步骤1/5
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糖,鸡蛋,蜂蜜,一起打发至发白,体积膨大,提起打蛋器有纹路出现
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步骤2/5
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筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,打保鲜膜放冰箱冷藏静置20分钟
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步骤3/5
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取出后加入水继续翻拌均匀就可以开始煎了
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步骤4/5
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我用的不粘锅没有放油,煎至表面出现这种气泡就可以翻面了
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最后一步
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另一面煎一下就可以出炉了,夹上红豆沙就可以吃了
煎的时候一定要小火慢煎,我一开始火开的比较大中间胡了边上还不熟如果不确定上色情况,可以翘一点边看一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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