秘制烤鸭
在公司里,最喜欢吃鸭的人有,最讨厌吃鸭的也有! 但对于烤肉,没有绝对不吃的人!
-
步骤1/6
点击查看大图
光鸭开肚腌制12小时!腌料:五香粉、盐、姜丶白糖、料酒!
-
步骤2/6
点击查看大图
吊起凉干,皮涂上麦芽糖、醋!涂末两次凉干身!
-
步骤3/6
点击查看大图
翼尖用锡纸包裹好,防止烤焦!
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱预热5分钟!放入鸭子,中层上火190度,下火185度烤制时间45分钟!中间注意观察,以防烤焦
-
步骤5/6
点击查看大图
取出冷却!
-
最后一步
点击查看大图
冷却后砍件装碟!
调料:麦芽糖、沙拉甜酱、蚝油、鸡粉煮开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
烤鸭的其他做法
-
家常脆皮烤鸭(半片版)
-
#忽而夏至 清凉一夏#北京烤鸭面酱
-
#异域美味 烹饪中式年味#蜜汁烤鸭腿
-
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#京式烤鸭披萨
-
蒜香烤鸭烩丝瓜
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#鲜嫩多汁的烤鸭披萨
烤鸭的相关分类
烤鸭的相关推荐
-
#米饭最强CP#丝瓜滑肉片
71990人看过 -
超好吃的菠萝咕噜肉
1680585人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
192950人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
654083人看过 -
核桃红枣糕
1900628人看过 -
巨好吃的蒜蓉粉丝虾来了~~
197607人看过 -
皮蛋火腿小米粥
37802人看过 -
虎皮凤爪
677363人看过 -
过节适合做的菜
5172人看过 -
盐水煮毛豆
11492629人看过 -
经典广东菜粤式叉烧
128394人看过 -
蒜香椒盐猪扒
7922人看过