白玉菇蒸牛肉|懒人料理
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
200g
、
白玉菇
150g
、
沙茶酱
1大勺
、
姜丝
5g
、
葱花
少许
、
糖
1/2小勺
、
盐
1/2小勺
、
蒜末
1小勺
、
水
1大勺
、
淀粉
2小勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛里脊肉先切除筋膜,再逆着纹路切薄片
-
步骤2/7
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牛肉加入2小勺淀粉、1/2小勺盐、1/2小勺糖、1大勺沙茶酱拌匀
-
步骤3/7
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加入1大勺清水搅拌至牛肉充分吸收水分,再加入两大勺油搅拌均匀,腌制15分钟以便入味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-09-19
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