鲜莲子桃胶养颜羹
鲜莲子与干莲子不同,比较脆嫩,更像水果。搭配桃胶、皂角米、雪燕熬的羹,真是美味又营养。
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步骤1/6
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准备好所有的原材料
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步骤2/6
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桃胶、皂角米、雪燕分别清洗干净后泡发8-12小时
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步骤3/6
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泡发好的桃胶等
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步骤4/6
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把新鲜莲子剥出来
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步骤5/6
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桃胶等加入适量的水上锅蒸40分钟后,加入适量冰糖、红枣人、枸杞蒸10分钟,最后出锅前加入莲子
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最后一步
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完成了
1、如果觉得蒸比较麻烦的话也可以用电饭煲煮粥键完成。
2、食材的比例可以随意一点,不需要太精确。
3、蒸的时候一定要注意,不要蒸干了水,时常看一看。
4、切点雪梨碎放到里面去也很好吃。
5、不喜欢吃糖的也可以不放或者加蜂蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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