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秋游健康小零食：蔬菜奶酪丸子的做法

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秋游健康小零食：蔬菜奶酪丸子

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秋天，天高气爽，微风凉润，落叶缤纷，彩霞映景，最适合外出野餐的日子了。秋游野餐，怎能少了美食。除了常规饱腹的三明治，不来点小零食就嘴那可说不过去，做一款蔬菜奶酪丸子，又好吃又好携带还营养健康

食材清单加入采购清单

面粉一碗（约150克）

、

红彩椒半个

、

黄彩椒半个

、

绿彩椒半个

、

鸡蛋 2个

、

卷心菜半个

、

油盐黑胡椒适量

、

蕃茄酱适量

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备，彩椒切丁，卷心菜切丁
步骤2/8 点击查看大图
卷心菜，彩椒混合，加入面粉，鸡蛋，盐，黑胡椒调味
步骤3/8 点击查看大图
加入少量水混合成粘稠面糊
步骤4/8 点击查看大图
倒出，揉成面团
步骤5/8 点击查看大图
揪一个面团，揉圆压扁，包入马苏里拉奶酪
步骤6/8 点击查看大图
团成球
步骤7/8 点击查看大图
锅预热后把球放入丸子锅中，加热至表面金黄即可，没有同款锅也可用不粘锅，凝固后多翻动即可
最后一步点击查看大图
吃之前挤一些番茄酱，有海苔的话还可以加些海苔碎哦，香赞

小贴士

没锅没关系，用不粘锅多翻动，或者直接压成饼也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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