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青椒炒杏鲍菇的做法

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青椒炒杏鲍菇

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这是一道非常简单入门家常菜但是味道超级鲜美下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1根

、

青椒 2个

、

油适量

、

蒜 2粒

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一根杏鲍菇两个青椒两粒蒜头洗净去皮
步骤2/12 点击查看大图
杏鲍菇掰开手撕成条后洗净备用
步骤3/12 点击查看大图
青椒洗净先从中间切开两半
步骤4/12 点击查看大图
然后切成细丝，蒜头切末
步骤5/12 点击查看大图
锅中放入适量的油
步骤6/12 点击查看大图
油热倒入蒜末炒香
步骤7/12 点击查看大图
倒入杏鲍菇炒30s
步骤8/12 点击查看大图
接着加入1勺生抽半勺老抽1勺蚝油继续翻炒30s
步骤9/12 点击查看大图
加入青椒丝翻炒
步骤10/12 点击查看大图
翻炒2min
步骤11/12 点击查看大图
像这样就可以了
最后一步点击查看大图
然后出锅装盘

小贴士

这道菜不需要盐和味精杏鲍菇也不需要焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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