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竹荪山药菌菇鸡汤的做法

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竹荪山药菌菇鸡汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

童子鸡 1只

、

竹荪 20克

、

铁棍山药 1根

、

火腿 2片

、

小葱 5根

、

老姜 4片

、

料酒 15克

、

盐 4克

、

水 2000克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
竹荪冷水发泡
步骤2/9 点击查看大图
香菇洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
山药削皮洗净
步骤4/9 点击查看大图
童子鸡洗净切块
步骤5/9 点击查看大图
将血末撇掉，放小葱，老姜，料酒，香菇，盐，火腿
步骤6/9 点击查看大图
加入山药，竹荪，高压锅大火上汽后盖阀门，转小火
步骤7/9 点击查看大图
出锅
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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