蜜汁鸡腿盖饭(宝宝辅食)
自从发现宝宝体质转变对鸡肉过敏,半年多都没给他吃过鸡肉,前几天炖了鸡腿汤给他尝试,发现状态良好,没有过敏反应。这几天就开始折腾变换菜色给他增加营养。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
为了让鸡腿更加入味更容易熟,用刀沿骨头纹理切开,无需剔骨,撒适量海盐(普通盐也行),给鸡腿按摩数下,放上切好的姜片,腌制十分钟以上。
-
步骤2/10
点击查看大图
小碗中加入一勺蜂蜜、一勺酱油、少许清水(不过敏的情况下还可以加一勺料酒去腥)。搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
使用不粘锅,无需倒油,将带鸡皮面朝下放入,小火煎。
-
步骤4/10
点击查看大图
翻过来煎另一面,煎至两面都成金黄色。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入拌好的酱料,开大火,倒入半碗开水(最好刚好没过鸡腿)
-
步骤6/10
点击查看大图
沸腾后,加盖转中小火,继续煮十到十五分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
开盖开中大火收汁,不要收干,留些浇汁用。
-
步骤8/10
点击查看大图
另起锅烧开水,加盐加油,白灼西兰花
-
步骤9/10
点击查看大图
盛好米饭,放上鸡腿,西兰花,然后浇汁。
-
最后一步
点击查看大图
成品,宝宝吃光光。
1.煎鸡腿无需倒油,小火慢煎会慢慢出油。
2.收汁不要收干,流些浇饭特别香。
3.海盐或者普通盐都是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
蜜汁鸡腿盖饭的其他做法
蜜汁鸡腿盖饭的相关分类
蜜汁鸡腿盖饭的相关推荐
-
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2767833人看过 -
发面版葱花饼
136616人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬
30766人看过 -
花菇炒肉
58815人看过 -
鸡腿宝宝版 10+宝宝辅食
20072人看过 -
宝宝辅食:三文鱼南瓜浓汤
122889人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10194538人看过 -
无糖香葱饼干【宝宝辅食】
14562人看过 -
夏日方便的烤箱菜:家常秘制鸡翅
488207人看过 -
土豆鸡肉饼 宝宝辅食食谱
406784人看过 -
红烧鸡翅
15530511人看过 -
无油鸡蛋小饼干【宝宝辅食】
134460人看过