缤纷棒冰
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步骤1/16
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芒果去皮取果肉,我用的奥芒,果肉多香甜,也可以按喜好选用自己喜欢的芒果,味道会有一点不同哦。
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步骤2/16
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酸奶是自制的没有甜味,制作过程要用一些糖来提味,也可以用市售的酸奶。
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步骤3/16
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将芒果加入一些酸奶、鲜奶和糖打成泥。
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步骤4/16
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倒出备用。
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步骤5/16
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将芒果泥倒入模具中。
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步骤6/16
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盖上盖子放到冰箱冷冻一宿。芒果酸奶棒冰就做好了。
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步骤7/16
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猕猴桃去皮备用。
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步骤8/16
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将果肉和糖放入料理机中打成果泥倒出备用。
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步骤9/16
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红龙果去皮,香蕉一根。
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步骤10/16
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将香蕉,红龙果、酸奶、鲜奶、糖放入打汁机中打成果泥。
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步骤11/16
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用绿色果泥点缀。
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步骤12/16
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再将芒果果泥倒入模具成菠萝造型棒冰。
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步骤13/16
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红色果泥倒入西瓜造型中。盖上盖子放入冰箱冷冻。
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步骤14/16
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将绿色果泥倒入椰树造型中,再用三种果泥分别倒入鸟的造型中冷冻
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步骤15/16
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将柠檬切片放入模具中,猕猴桃切片放入模具中倒入七喜。剩下的三色果泥也可以倒入一个模具成三色棒冰,盖上盖子冷冻。第二天即可取出食用。
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最后一步
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好看吧。
1用自制酵奶要适量加些糖,按口味适量增加。
2不必严格按食谱的量来做,会多出一些果泥用不了就直接喝掉。
3加入一些鲜奶可以让棒冰更硬实一些,容易取出。
4棒冰杆要提前插好,从模具内侧往下插入,开始会有些紧不用怕,不会破,用力就好了。
5最好冻一宿,这样冻的结实取出时不容易破坏造型,冻的时间短可以外面硬,里面是软的哦。
6没有料理机怎么办,那就用勺子怼吧哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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