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基围虾酿冬瓜

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我是燕小厨

非常适合减脂人群的一道美味佳肴
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
基围虾 600克
、
冬瓜 500克
、
蚝油 2勺
、
生抽 3勺
、
花生油 适量
、
胡椒粉 半勺
、
料酒 2勺
、
姜 一小块
、
独头蒜 3个
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

调料中一勺的量大约为5克，可根据自己平时口味自行调整 这道菜尽量用砂锅或塔吉锅，这两种锅导热快，更能保持食物营养不流失 食材里面的冬瓜也可以换成蘑菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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