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烤鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。 近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间 蛋煮好后倒掉热水,迅速用冷水浸泡,这样可以很容易的去壳

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发布于 2019-09-18

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