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胡萝卜土豆牛肉

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牛肉也是我们生活中很常见的一种食材，他含有丰富的蛋白质，氨基酸组成相比猪肉来说，更接近人体需要，能增强人体抗病的能力，尤其是秋季的季节交替，我们可以适当多食用牛肉。牛肉也补气暖胃的功效，尤其合适秋冬季节食用。
食材清单 加入采购清单
主材：牛肉 550克
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1个
、
番茄 1个
、
炖肉调料：花椒大料小茴香 适量
、
炖菜调料：料酒，生抽，香草料适量，盐 适量
、
调味装饰：小葱3根，香菜1小把 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉用高压锅煮炖后，既可以节省时间，肉质也更加的软嫩易嚼。2、加入的水，最好是开水，制作出的汤才更美味。3、这道菜选用了牛胸肉制作，也可以用牛腩制作同样美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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