红烧土豆鸡腿肉
没什么故事,生活的日常,老公每天上班很辛苦,做点好吃的犒劳一下。今天的家常菜又来咯
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿太大了,我稍微剁了一下。放清水淹没鸡腿肉,放了几个姜片,一个八角(没有可以不放),一点点料酒。锅里的油是不小心滴进去的,请自动忽略哈
-
步骤2/9
点击查看大图
沸腾了就可以关火捞出,记得撇沫哦
-
步骤3/9
点击查看大图
煮鸡腿肉的汤不要倒,留着一会用哦,鲜香无比。如果不小心倒掉了,后面加清水也是可以的
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆切滚刀块,其实我就是随便瞎切的
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里放油,加入两勺白糖
-
步骤6/9
点击查看大图
熬成这个鬼样子就行了
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡腿肉倒进去翻炒上色,然后放点料酒,放入生抽,老抽,耗油
-
步骤8/9
点击查看大图
加入刚才的汤,淹没鸡腿肉,盖盖子大火烧开,然后加入土豆块,再盖盖大火烧开,小火炖一会,直到土豆变糯,差不多收汁了就可以
-
最后一步
点击查看大图
最后加盐翻炒几下,然后关火放少量鸡精,就可以出锅了,中途如果锅里汤烧干了可以再加点的,并不会影响口感
鸡肉很容易熟哦,不需要煮太长时间,筷子能插进去就可以放土豆了。因为土豆本身含淀粉,所以耗水量有点大,记得不够就加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
红烧土豆鸡腿肉的其他做法
红烧土豆鸡腿肉的相关分类
红烧土豆鸡腿肉的相关推荐
-
红烧鸡腿肉
201667人看过 -
红烧鸡腿肉
121323人看过 -
红烧猪蹄
26527757人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42477397人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10105032人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33890048人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
277643人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3455886人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3036015人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47352767人看过 -
鸡腿烧土豆
276026人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
521724人看过