糖醋老豆腐
秋天主“燥”,最易伤肺,一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张食物应当润燥。老豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,强壮骨骼、预防癌症 。今天做道糖醋老豆腐,不仅润燥,而且下饭好吃哦?
-
步骤1/11
点击查看大图
老豆腐洗干净,切成大小一致的小块。
-
步骤2/11
点击查看大图
平底锅放油烧热,将老豆腐平铺在锅里油煎。
-
步骤3/11
点击查看大图
煎到两面金黄色,变成脆皮。
-
步骤4/11
点击查看大图
制作卤汁:极鲜酱油、醋、豆瓣酱、糖、淀粉,加半碗水搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
将青红辣椒切丝,蒜瓣切片,生姜切丝,洗净花椒。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里放油烧热,将生姜、蒜瓣、花椒炒香,放青红辣椒炒软。
-
步骤7/11
点击查看大图
将老豆腐放入锅中翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入调好的汁
-
步骤9/11
点击查看大图
大火烧开,小火慢炖。
-
步骤10/11
点击查看大图
收干汤汁,放少些鸡精炒匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
入味好吃,很下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
糖醋老豆腐的相关分类
糖醋老豆腐的相关推荐
-
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42121782人看过 -
煎老豆腐
75010人看过 -
糖醋老豆腐
13978人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2571128人看过 -
糯米饭
115565人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1285167人看过 -
川味大葱炒肉丝
37692人看过 -
手抓饼
10326661人看过 -
水蒸蛋
3410171人看过 -
蓬松柔软的发面饼,在家就能做!
946672人看过 -
广式猪肚包鸡
79491人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1715570人看过