黑蒜筒骨汤-滋阴润燥
秋天的风没收了夏日的炎热，这几天早上起来，明显感觉到秋天的凉意了。虽然说天气变凉了，可气候也越来越干燥，秋风带走了皮肤和身体上的不少水分。该怎么办好呢？喝汤水。对，秋天的饮食要以滋阴润燥为主，而做法简单的汤水，最为首选。
-
步骤1/5
点击查看大图
通常黑蒜都是用独子蒜发酵的，贫血、缺钙、免疫力下降、容易感冒、亚健康人群和想保持年轻活力者，都可以吃黑蒜。
-
步骤2/5
点击查看大图
先把筒骨清洗干净，然后冷水下锅大火烧开，煮沸后捞出，再用清水冲洗掉粘在骨头上的浮沫。这样做的目的是为了让熬出来的汤水更'干净'。
-
步骤3/5
点击查看大图
汤锅中装入足量清水，把焯过水后的骨头、黑蒜和蜜枣一起放进锅里，大火烧开后，转中火熬1小时。通常黑蒜跟蜜枣都是可即食的，所以不需要再清洗就可以加入锅中。
-
步骤4/5
点击查看大图
汤熬好后关火，调入适量盐巴，搅拌均匀后就可以享用了。一般熬汤，盐最好是出锅前再下。
-
最后一步
点击查看大图
只需简单的三个步骤，一道微甜清香的黑蒜筒骨汤就做好了。怎么样？您学会了吗？
1、由于每个人的口味不一，所以盐的用量请依据个人口味来调整。
2、经过发酵的黑蒜温而不燥，跟猪骨汤一起用来熬汤，尤其适合天气干燥的秋天喝。
3、黑蒜有滋阴润燥的作用，还可以提高人体免疫力和消除疲劳。原因是黑蒜中的大蒜素成分能提高细胞膜的渗透性，从而加强新陈代谢和活力，起到提高免疫力的作用。
4、黑蒜还有一个所有女性都喜欢的作用，就是抗氧化，它的抗氧化能力竟然是大蒜的39倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-18
黑蒜筒骨汤的其他做法
黑蒜筒骨汤的相关分类
黑蒜筒骨汤的相关推荐
-
香浓美味又简单——虫草花淮山黑蒜乌鸡汤
135022人看过 -
#小熊黑蒜机食谱#黑蒜斋汤
105252人看过 -
黑蒜猪骨汤
58179人看过 -
黑蒜平菇
63390人看过 -
#小熊黑蒜机食谱#小盅炖黑蒜汤
57449人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10472894人看过 -
黑蒜花胶炖鸡
155346人看过 -
黑蒜蔬菌排骨汤
12866人看过 -
黑蒜烧牛肉粒
157475人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
194107人看过 -
黑蒜
100672人看过 -
黑蒜排骨养生汤
197324人看过
