芒果水晶月饼
月饼普遍高油高糖,减肥的妹子着实不敢吃太多,今天就用水果做馅,做一款非常Q弹无添加的月饼
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材,西米就是这种圆圆的小颗粒
-
步骤2/17
点击查看大图
西米用料理机打成粉
-
步骤3/17
点击查看大图
和淀粉混合搅匀
-
步骤4/17
点击查看大图
分多次加水,混合成团即可
-
步骤5/17
点击查看大图
准备芒果切丁,每颗丁大约8-12克左右
-
步骤6/17
点击查看大图
根据水果丁的重量决定面团重量,这颗芒果丁是12克,那么面团就称量38克,总和在50克就行,将芒果丁包入面团内,揉圆
-
步骤7/17
点击查看大图
模具刷油,对面团进行压膜
-
步骤8/17
点击查看大图
铺入一片油纸,今天用升降电火锅去蒸月饼
-
步骤9/17
点击查看大图
底部放多一些水,因为月饼要蒸大约30分钟
-
步骤10/17
点击查看大图
按升降键把杆子调上来,放上蒸屉盖好盖子
-
步骤11/17
点击查看大图
选择蒸的功能
-
步骤12/17
点击查看大图
大约30分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
出锅
-
步骤14/17
点击查看大图
芒果已经蒸软成泥了,冷藏后再切
-
步骤15/17
点击查看大图
芒果的清甜搭配Q弹的米团,口感非常好
-
步骤16/17
点击查看大图
低脂简单
-
最后一步
点击查看大图
包好保鲜膜冷藏保存哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
芒果水晶月饼的其他做法
芒果水晶月饼的相关分类
芒果水晶月饼的相关推荐
-
冰皮水晶月饼
639194人看过 -
西米紫薯水晶月饼
406103人看过 -
清香弹牙:水晶月饼(免手工包馅儿)
221588人看过 -
水晶月饼在家做,一口咬出五彩馅料
370890人看过 -
红薯坚果水晶月饼
256358人看过 -
晶莹剔透,冰凉Q弹不粘牙的水晶月饼,夏天也可以吃的中秋节月饼
481973人看过 -
水晶月饼
63621人看过 -
紫薯水晶月饼
341885人看过 -
抹茶奶黄冰皮月饼
2163936人看过 -
紫薯水晶月饼
97131人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
204651人看过 -
水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法
87224人看过