黑米粉
黑米也称作黑粳米、乌米，属于糯米的一种，含有丰富的营养物质，比如蛋白、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等，具有很高的营养价值
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步骤1/8
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黑米100g用水清洗2遍
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步骤2/8
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沥干水份后倒入不粘锅中，开小火把黑米炒干
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炒干水份的黑米
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倒入破壁机的杯桶里
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步骤5/8
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把杯桶放在ACA破壁机的主机上，接通电源，选择果汁功能键，进行搅打
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把搅打好的黑米粉过筛两遍，如果还有较大的颗粒的话，就要倒回破壁机里重新搅打一遍
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步骤7/8
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过筛好的黑米粉，非常的细腻
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最后一步
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成品图
黑米炒干水份就行，不需要炒熟
没有破壁机，用普通的榨汁机也是可以的，但是就是需要过筛好几遍，才能出细腻的黑米粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-18
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