是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法

点击查看大图

【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！

浏览 117176 · 收藏 2654

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

经典中的经典，中式糕点的泰斗之一，回味绵长，健康养身，特别推荐平时有痛经问题的宝宝，一起食补起来吧～这个周末，来一个红枣糕，让孩子和爸爸妈妈爷爷奶奶一起品尝吧～关注我的小仙女，怎么吃都不会胖嗯！(ง •̀_•́)ง 微信小程序：软味厨房无需安装，免费使用，等你！【热量计算】【图文分布】【专问专答】【食材清单】【视频配方】难度：简单时间：90分钟数量：1个

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大红枣 80g

、

牛奶 70g

、

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 150g

、

红糖 75g

、

泡打粉 3g

、

苏打粉 2g

、

盐 1g

、

玉米油 80g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
红枣去核剪碎
步骤2/14 点击查看大图
加入牛奶翻拌均匀浸泡15分钟
步骤3/14 点击查看大图
用搅拌机打成泥
步骤4/14 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀备用
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋、红糖、盐加入打蛋盆
步骤6/14 点击查看大图
隔40度热水先高速打发至无大气泡转低速整理气泡（秘诀：打发至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒不消失）
步骤7/14 点击查看大图
分两次筛入低粉、苏打粉和泡打粉
步骤8/14 点击查看大图
切拌至无干粉状态
步骤9/14 点击查看大图
取一小部分面糊加入枣泥玉米油混合物中翻拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
倒回剩余蛋糕糊切拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
装入模具，轻震出气泡（抖抖抖抖抖）
步骤12/14 点击查看大图
表面撒白芝麻
步骤13/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱150度30-35分钟
最后一步点击查看大图
尽情享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

换个做法

红枣糕的其他做法

红枣糕的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

红枣糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许