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烧烤味土豆肉夹

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草莓奶昔冰

春夏秋冬必撸串，每次撸串除了各种烤肉串，必点就是土豆片，今天把它们俩撮合一下，让它们成为相亲相爱的“一家人”
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 半个
、
牛肉馅 50-60g
、
孜然粉 适量
、
孜然粒 适量
、
辣椒粉 适量
、
食用油 适量
、
大蒜 1瓣
、
芝麻 适量
、
白糖 半勺
、
鸡精 一小勺
、
盐 适量
、
料酒 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、土豆片无论切的厚还是薄，统一厚度就行，烤制的时候可以一起熟 2、孜然粉和辣椒粉以及最后一部的撒料都没有具体用量，喜欢啥就多撒点 3、我用的土豆是中等大小，只用了半个，如果要加量就多点肉馅 4、拌肉馅用的是孜然粉，最后一部撒在土豆片上的撒孜然粒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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