炸毛豆春卷
-
步骤1/11
点击查看大图
毛豆洗净焯水焯熟,将熟毛豆捞出,放入盐和梅子酒腌渍15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
香菜洗净,根叶切分开
-
步骤3/11
点击查看大图
叶子+酱汁所有原料+少许水打成泥状,作为蘸料备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
萨拉米切丝
-
步骤5/11
点击查看大图
毛豆腌渍好后滤除水分备用
-
步骤6/11
点击查看大图
开油锅,温度到180度时转小火
-
步骤7/11
点击查看大图
案板抹少许油,春卷皮两面喷水至柔软,平摊在案板上
-
步骤8/11
点击查看大图
将1/4的毛豆和萨拉米包入春卷皮,总共包4个。
-
步骤9/11
点击查看大图
油温180度时下油锅炸春卷,炸到春卷皮泡出且呈洁白色即可出锅滤油。
-
步骤10/11
点击查看大图
将香菜根也一起炸至酥脆
-
最后一步
点击查看大图
摆盘蘸料享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
炸毛豆春卷的其他做法
炸毛豆春卷的相关分类
炸毛豆春卷的相关推荐
-
松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱
73173人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#凉拌松花蛋
120643人看过 -
秒杀小摊的糖醋鸡叉骨
81264人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25533121人看过 -
蘑菇炒肉
115486人看过 -
闷驴肉
275315人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#虾皮西红柿面
421395人看过 -
#打工人的健康餐#韭菜饼
129504人看过 -
凉了也不硬的韭菜饼超级好吃
607128人看过 -
白灼油麦菜
251821人看过 -
牛骨汤
417654人看过 -
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
4001617人看过