擂茄子
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步骤1/7
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茄子辣椒洗干净
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步骤2/7
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茄子切块,和辣椒一起放到锅里蒸
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步骤3/7
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茄子蒸软放到钵里擂。先擂辣椒再擂茄子。越烂越好。
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步骤4/7
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直接加入葱,姜,蒜,盐放到钵子里擂烂。
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步骤5/7
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加入生抽。
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步骤6/7
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淋上热油。
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最后一步
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大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
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