红糖糯米糍粑
糍粑这样做冷了一样软糯，既可以当主食又可以当点心的一道美食，喜欢的朋友可以试试哦
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步骤1/16
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糯米粉倒入大点的容器中
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步骤2/16
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加了少许的盐，起到一个味觉对比的作用
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步骤3/16
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慢慢的倒入开水，用筷子搅拌
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步骤4/16
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搅成絮状，待温度降低点用手揉成光滑的面团
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步骤5/16
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搓成长条，平均分成12等份
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步骤6/16
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再搓圆
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步骤7/16
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用手掌按压成饼，厚薄看自己喜欢，我按压的比较薄
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步骤8/16
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锅中放适量油
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步骤9/16
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放入糯米饼，中小火煎至两面金黄
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步骤10/16
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如果锅中没有油了再放放入些油，尽量煎至有硬壳会更香
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步骤11/16
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锅中放入红糖
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步骤12/16
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用热水化开
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步骤13/16
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倒入锅中
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步骤14/16
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加盖中小火焖煮至软留少许汤汁
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步骤15/16
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成品一
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最后一步
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上桌儿子就吃掉了一大半
糯米糍好吃也不能贪嘴哦，容易消化不良
糯米糍一定要用开水和面才能保持冷了一样软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-18
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