大理石纹的抹茶白巧冻芝士
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这款冻芝士蛋糕特别适合初学烘焙的小可爱们,按照步骤来做,完全是0失败。 白巧克力和奶酪芝士的完美融合,口感香甜,再加上抹茶奶酪,入口的层次也非常丰富哦
营养分析
查看详情
140克
23克
100克
1687
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
饼底:
、
消化饼干
70g
、
黄油
40g
、
白巧克力奶酪糊:
、
奶油奶酪
120g
、
白巧克力
43g
、
淡奶油
100g
、
细砂糖
15g
、
抹茶粉
3g
、
吉利丁片
5g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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消化饼干压碎倒入溶化好的黄油,搅拌均匀
-
步骤2/11
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倒入慕斯磨具里压平,放入冰箱冷藏。
-
步骤3/11
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奶油奶酪隔热水融化,筛入细砂糖用蛋抽搅打顺滑,分三次倒入淡奶油,搅打均匀。
步骤4/11
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发布于 2019-09-18
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