秋天吃雪梨润肺又养颜。
梨是秋天盛产的水果,秋季干燥,而梨主要是以养阴润肺为主的作用,可以很好调和身体,但是有些人不太适合吃,梨的性质偏寒凉,所以脾虚的人直接吃梨是不行的。 炖煮过的冰糖雪梨结合了雪梨养阴润的优势和冰糖温润的特性,更适合更多的人享用。
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步骤1/7
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果蔬清洗机可以有效的去除食物农残,把雪梨放到里面,点果蔬键,用物理方法去除农残,吃水果更放心。
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步骤2/7
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雪梨削皮
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步骤3/7
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对半切开后,用勺子轻轻地把雪梨内核挖掉,再用小刀削去残余的雪梨皮。
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一碗冰糖
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步骤5/7
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雪梨放到锅中,用小火慢慢的煮沸。加入整碗的冰糖。继续小火,待冰糖化掉,关火就好!
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步骤6/7
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这样炖煮的冰糖雪梨,可以一次多做一些,放到冰箱里。也可以装到不同的罐子里,就是超市里面冰糖雪梨罐头了!
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最后一步
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天气太凉可以加热,雪梨汤滚后,加入枸杞,焖2分钟就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
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