黄金煎馒头片
今早就做了清淡的中式简餐：小米粥、小咸菜、温拌海带丝、炖豆腐、黄金馒头片、香蕉果仁奶昔…这款黄金馒头片外裹蛋液，少油少盐，直接吃就美味的不要不要的。
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步骤1/10
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馒头切成2-3厘米的馒头片。
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步骤2/10
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鸡蛋加入盐搅打均匀。
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馒头片两面沾满蛋液。
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步骤4/10
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平底不粘锅加油烧热后放入馒头片。
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步骤5/10
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小火煎熟一面后翻面再煎另一面。
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步骤6/10
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取出装盘。
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步骤7/10
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成品1
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成品2
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步骤9/10
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成品3
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最后一步
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成品4
1. 馒头片要均匀沾满蛋液。
2. 不喜欢加盐的也可以不加，淋些酱料也很好吃。
3. 搅蛋液的容器要尽量大些，足够放下馒头片的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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