咸香芝麻烧饼
这款咸香芝麻烧饼,在我们家乡也可以叫麻糕。但是不管是叫烧饼,还是叫麻糕,其实都只是各地的叫法不一样而已。而对家中老人来说,更是偏爱咸口的,童年回忆中的美食,现在都可以自己亲手做了,最近就做了二次,早餐不够吃啊。
-
步骤1/19
点击查看大图
提前准备并秤量好所需要用到的原料。
-
步骤2/19
点击查看大图
油皮材料全部放入面包机桶内,揉至出膜状态。盖保鲜膜醒发30分钟。油酥材料放盆里,揉成团。
-
步骤3/19
点击查看大图
把油皮面团揪成10个小剂子,油酥也揪成10个小剂子。
-
步骤4/19
点击查看大图
用油皮包住油酥。
-
步骤5/19
点击查看大图
收口捏紧。
-
步骤6/19
点击查看大图
依次包完。收口向下放置。
-
步骤7/19
点击查看大图
取其中一份擀长。
-
步骤8/19
点击查看大图
再卷起来。
-
步骤9/19
点击查看大图
依次卷好后盖保鲜膜醒10分钟。
-
步骤10/19
点击查看大图
醒好后将面团再次擀长。
-
步骤11/19
点击查看大图
卷起来。所有的依次卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
-
步骤12/19
点击查看大图
取一份擀长。
-
步骤13/19
点击查看大图
然后撒适量盐和切碎的香葱。
-
步骤14/19
点击查看大图
从下方三分之一处往上折,再从上方三分之一处向下折。
-
步骤15/19
点击查看大图
继续擀成长方形。
-
步骤16/19
点击查看大图
表面刷一层薄薄的全蛋液。
-
步骤17/19
点击查看大图
然后撒上白芝麻,用手压紧。依次放烤盘里,烤箱210度,上下火,中层,烤13分钟左右即可。最后几分钟随时注意上色情况,别不小心烤过了头。
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
咸香芝麻烧饼的其他做法
咸香芝麻烧饼的相关分类
咸香芝麻烧饼的相关推荐
-
手工DIY‖卡通黄油饼干
383848人看过 -
#下饭红烧菜#藤椒鸡爪,爱极了这一口椒麻味儿
173567人看过 -
双皮奶
6061448人看过 -
家庭版肉夹馍
288395人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37167305人看过 -
零失败酥得掉渣:酥皮红豆饼(植物油版)
763638人看过 -
家庭版肉夹馍教你在家轻松做,一看就会一做就对。
192559人看过 -
0失败煎饼果子
1930123人看过 -
自制—月饼转化糖浆
2227861人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 广式月饼之万能饼皮配方,馅料随意
178806人看过 -
香草冰激凌
899095人看过 -
香菇肉丁烧麦
9828人看过