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海鲜炖豆腐

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海鲜炖豆腐加点郫县豆瓣酱,简单易做,香辣入味;豆腐海鲜吃完了,用卤汁拌饭也超级下饭~
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、干贝边为开袋即食的干货,稍稍冲洗下就开了,不用提前浸泡 2、郫县豆瓣酱为生酱,一定要先煸炒成熟酱,酱香味才能最大释放出来 3、豆腐不易挂糊,所以分二次淋上芡糊是为了更好的让豆腐均匀挂上簿糊,口感自然更好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-17

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