冬瓜蒸肉末
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虽说已经进入秋季,但秋老虎的威力是一点没减,这不,我这里每天的最高气温还是有三十六七度,还伴随着秋季的各种干燥,这样的天气让我一点胃口都没有,这个时候不妨多吃一点冬瓜,冬瓜的口感软硬适中,水分充足,而且它还是瓜菜中唯一一个不含一点脂肪的,吃冬瓜能清热解毒,利尿去水肿,女人常吃冬瓜能让皮肤水润光滑,还有助于减肥,价格不贵,做法简单,真是个特别适合懒人的好食材。 冬瓜最受欢迎的做法应该是做汤了,但我们今天不做汤,加点肉末,简单一蒸,味道比煮汤鲜美好多了,而且这个做法特别适合初秋的天气吃,不喜欢喝汤的朋友一定要收藏这个做法,简单几步就搞定了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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冬瓜一块,去掉内瓤,切去厚厚的外皮,清洗干净。
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步骤2/8
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将冬瓜切成厚度约0.4毫米厚的片状,整齐地码入盘中备用。
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步骤3/8
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将冬瓜连同盘子一起放入蒸笼,盖上锅盖,大火蒸6分钟。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-09-17
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