香煎虾饼
外层香酥里面Q弹鲜香的虾饼搭配泰式甜辣酱是很好的小食选择,加入甜玉米粒和马蹄碎的虾饼口感的层次又多了一分,简单快手的美味营养小食,新手的你也不用担心会失败啦。
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步骤1/7
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准备好所有需要用到的食材,马蹄切碎备用,保留爽脆的口感
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步骤2/7
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虾仁、蛋清、洋葱一起放入vitamix搅拌杯中
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步骤3/7
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开机机器开关,从1挡逐渐开到3档。用搅拌棒辅助将虾仁打成虾泥
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步骤4/7
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然后将虾泥混合黑胡椒、马蹄碎、玉米粒以及小葱末拌匀
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步骤5/7
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搅拌均匀的虾肉糜放入冰箱冷藏15分钟,更容易成型
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步骤6/7
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锅中放油,油热后放入处理成饼状的虾肉糜,煎到每面金黄熟透即可捞出
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最后一步
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搭配泰式甜辣酱和香菜末食用更好吃哦
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,也是人体所需优质蛋白质的来源,所以多吃虾对大人和小朋友都是很好的。虾饼里添加的马蹄选择用手切,不那么细碎,保留马蹄的口感会让虾饼的整体口感更佳美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
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