一人食的正确打开方式-一锅出花雕蒸鸡饭
资深独居女青年教你一人食/二人简餐的正确打开方式 只要你有手就会做! 超级简单的调味,做出原汁原味的美味料理 不管是要带便当或者当作工作日的晚餐都非常合适
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步骤1/14
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首先来处理鸡肉。我用了鸡腿的上腿部分,先把骨头起下来。不要丢,下一个食谱会用上。健身狗们可以随意替换成鸡胸,看我多懂你们
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步骤2/14
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去好骨头以后将分量中的盐和黑胡椒均匀涂抹在鸡肉表面,正反都要铺到,并用手揉搓按摩一下
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步骤3/14
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放入一个密封袋子里,倒入两汤匙花雕酒,放入3-4片生姜片
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步骤4/14
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隔着袋子揉搓均匀后尽量排出空气,密封好后放冰箱冷藏腌制半小时。也可以早晨出门前腌上,晚上过来就直接打开做咯
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步骤5/14
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米洗好并浸泡30分钟后沥干水
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步骤6/14
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放入升降电火锅的下层内锅中,放入一杯清水,以及1汤匙花雕酒
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步骤7/14
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上层的蒸架上刷上约1茶匙的油
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步骤8/14
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放上已经腌渍入味的鸡腿,鸡皮向上。姜片也放在鸡肉上
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步骤9/14
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将上层蒸架放入锅中
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步骤10/14
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程序选择右边的营养蒸,蒸架就会自动被升起来哦。火力选择文火。然后单击开始就OK啦~
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步骤11/14
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文火蒸20分钟,熄火后再焖十分钟
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步骤12/14
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取下蒸架,下层的米饭金黄松软~还有浓郁的花雕香味
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步骤13/14
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一点也不粘锅哦
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最后一步
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鸡肉切件伴上米饭~还等什么,开饭咯
食谱中用到的机器是臻米的升降火锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
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