如意花卷
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看看这个花卷是不是很精致啊,这叫如意卷,有人也叫它吉祥如意卷。名字的来源,是因其外形的花纹象古代的如意,所以就有了这样一个吉祥的名字。人们喜欢这个彩头儿,很多物件上雕刻的有,服装上有,吃的食物里也有各种食材制作的如意卷,今天要做的,就是使用面团做成的如意花卷。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先取少量水倒入酵母和糖,化开以后放面粉,将面粉搅成雪花片状,然后分成两份,在其中一份里面放入可可粉。
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步骤2/10
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这样就形成了两种颜色的面,把它们揉成软硬适中、光滑的面团,放温暖湿润处进行发酵。
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步骤3/10
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发好的面团戳个洞,不回缩,不塌陷就是发好了。
步骤4/10
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发布于 2019-09-17
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