黑糖饼干
黑糖因为钙、铁、镁等矿物质含量高，被视为比较健康、养生的好糖，并受到越来越多人的推崇，以此为原料制作的黑糖饼干、黑糖曲奇、黑糖蛋糕等…所以今天，就教大家来做一款好吃又健康的黑糖饼干，烘焙小白秒会，零失败！
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步骤1/9
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所有用料
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步骤2/9
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黄油室温软化，加入黑糖粉、盐，放入厨师机中打发至膨胀。
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步骤3/9
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加入牛奶和水饴、油，少量多次加入
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步骤4/9
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搅拌均匀！
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步骤5/9
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奶粉和低筋面粉混合，筛入其中，搅拌成团。
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步骤6/9
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把面团装进保鲜膜中，擀成3毫米的厚度。然后放入冰箱冷冻变硬。
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步骤7/9
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取出用压花模具，压出形状，再用牙签戳上几个洞洞。
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步骤8/9
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风炉预热140度，预热好放入烤箱中，烘烤28分钟左右即可。
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最后一步
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密封保存。
黑糖一定要粉状的哦，这样才能搅拌均匀。黄油用厨师机搅拌至膨胀再加入其他用料。面团擀薄后比较软，需要冷冻定型才能压模。用ACA厨师机搅拌更加省心哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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