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炝拌土豆丝

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土豆吃法真多样,炝拌土豆丝来一盘。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

土豆丝煮的时间根据个人口感调整,我喜欢软一点的时间就煮的长,喜欢脆的可以减少时间。自己吃一根试试,就知道喜欢吃什么口感了。 花椒油炸好后,可以把花椒粒挑出来,吃的时候就比较方便了,我是觉得放着香,就没挑了。 最关键的一点,事先要准备好一个小碗,花椒油一浇上去,就要把小碗倒扣上去,把花椒味闷在土豆丝里,这样做出来的炝拌土豆丝才会又香又美味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-16

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