自制牛油
浏览 3.4万 · 收藏 50
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肥肉切成小块，倒入锅中加一碗清水，开中火煮沸腾，等锅里的水渐渐煮干之后转小火慢熬，会自己熬出油。用勺子稍微翻动一下防止粘锅，油熬出来以后可以一勺勺舀出来，边熬边舀。
-
步骤2/3
点击查看大图
用筛网过滤出油中的杂质，油熬好晾凉，放冰箱冷藏至凝固即可。
-
最后一步
点击查看大图
剩下的油渣可以炒菜或做汤，也可以给孩子做牛油拌饭，放点油渣也很好吃。
小贴士
刚出来的油渣和牛油做拌饭会很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-16
换个做法
自制牛油的相关分类
自制牛油的相关推荐
-
绿豆百合薏仁汤
30374人看过 -
腌包菜
73603人看过 -
#入秋滋补正当时#银耳百合莲子羹
715138人看过 -
【萝卜丸子】使孩子们念念不忘の
3167326人看过 -
腌制生姜
642851人看过 -
爽口小菜腌洋姜
304303人看过 -
绿豆百合汤
11117人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巨好吃的白萝卜汤
136991人看过 -
萝卜丸子
1049176人看过 -
泡洋姜
102319人看过 -
生姜红枣酵素
58697人看过 -
白芷绿豆薏仁汤
21809人看过
