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宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法

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宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝

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前几天买到一颗很靓的娃娃菜，怕坏了，所以赶紧找菜谱把它煮了。第一次尝试这道菜，临时起意加了把粉丝，竟然意外的好吃～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜小半颗

、

皮蛋一个

、

浓汤宝一个

、

指天椒一个

、

小葱一小根

、

蒜两瓣

、

麻油一勺

、

清水适量

、

花生油适量

、

粉丝一小把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
娃娃菜洗净。
步骤2/10 点击查看大图
蒜蓉准备。
步骤3/10 点击查看大图
辣椒和小葱都切好备用。
步骤4/10 点击查看大图
在热锅内加入花生油，待油热后加入蒜蓉，炒至变色。
步骤5/10 点击查看大图
加入两碗水，加入一块浓汤宝，盖上盖子待水烧开，浓汤宝完全融入水中。
步骤6/10 点击查看大图
皮蛋剥好，自行切小。
步骤7/10 点击查看大图
水开后加入娃娃菜和皮蛋，盖上盖子煮至娃娃菜熟透。淋上一小勺麻油。
步骤8/10 点击查看大图
捞出熟透的娃娃菜。
步骤9/10 点击查看大图
在锅内加入切好的辣椒，放入一小把粉丝（可放可不放）
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二三分钟后，粉丝熟透，关火，将汤倒在刚刚捞出的娃娃菜上，撒上切好的葱花。制作完成。

小贴士

1.粉丝可加可不加。 2.没有加多余的盐酱油，因为浓汤宝本身有咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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