巧克力爆浆曲奇
巧克力爆浆曲奇 ,特别浓郁的巧克力味,趁热吃还有爆浆哦,巧克力控绝对不可错过的一款美食。
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步骤1/16
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首先秤量好需要用到的材料。
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步骤2/16
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中粉也秤好。
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步骤3/16
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然后把黄油隔水融化,加入海盐拌匀。
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步骤4/16
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再加入红糖和细砂糖。
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步骤5/16
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用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤6/16
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再加入蛋液拌匀。
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步骤7/16
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把可可粉,泡打粉,中粉混合均匀。
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步骤8/16
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加入混合过筛好的可可粉,泡打粉,中粉。
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步骤9/16
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用刮刀搅拌均匀。
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步骤10/16
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再加入巧克力碎拌匀。
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步骤11/16
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面团可以平均分成12份,每人约65克。
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步骤12/16
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每份里包裹两三块巧克力。
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步骤13/16
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滚圆包好,依次摆入烤盘。
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步骤14/16
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放入提前预热好的烤箱中层,以上下火,180度,烤15分钟左右。
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步骤15/16
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趁热掰开,可以看到爆浆哦。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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