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猪肝玉米菌菇汤

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尔東美食记

秋季干燥每餐饭必不可少汤汤水水，今天煲了一道简单的猪肝玉米菌菇汤。 猪肝具有补血、增强免疫力，补肝明目的功效。原来常做来爆炒食用，这次做汤也非常美味，搭配玉米和菌菇，加之胡椒粉调味，又鲜又辣，十分好喝，一碗下肚，喝完全身热乎乎的。 这道汤里的猪肝我用的是自己提前煮好的熟猪肝（已去腥），比较建议用熟猪肝，腥味小、也省时易熟。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
熟猪肝 200克
、
玉米 1根
、
白玉菇 1盒
、
葱 适量
、
姜 适量
、
盐 少许
、
味精 少许
、
胡椒粉 适量
、
食油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-09-16

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