蜂蜜紫薯山药卷
忽然发现,山药做的小食似乎大多都是甜点。有没有不甜的点心?关于山药? 想要寻找关于山药的别样小食,却忽然有了新的灵光。但,依然是甜食。紫薯与山药的搭配,换一种形式出现,虽然依旧是甜点,但对于卷卷的想象,让人忍不住有动手的欲望。那么,就再甜一次。 刚好看到一档节目中说道,紫薯等食物中所含的花青素有助于减缓血管的老化。山药呢?山药好像从来都被视作养生佳品。紫色与白色的卷卷,能不能够挽留岁月的脚步?
-
步骤1/17
点击查看大图
用料:铁棍山药泥250克,紫薯泥150克,蜂蜜45克
-
步骤2/17
点击查看大图
铁棍山药洗净切小段
-
步骤3/17
点击查看大图
紫薯洗净切大片
-
步骤4/17
点击查看大图
一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右
-
步骤5/17
点击查看大图
熟透出锅,晾凉
-
步骤6/17
点击查看大图
将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥
-
步骤7/17
点击查看大图
紫薯用同样的方式做成紫薯泥
-
步骤8/17
点击查看大图
在山药泥中加入20克蜂蜜,
-
步骤9/17
点击查看大图
抓匀
-
步骤10/17
点击查看大图
将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
-
步骤11/17
点击查看大图
抓匀
-
步骤12/17
点击查看大图
将山药泥放在保鲜膜上,擀成18X20厘米的长方形
-
步骤13/17
点击查看大图
紫薯泥也擀成同样大小
-
步骤14/17
点击查看大图
将紫薯泥叠放在山药泥上
-
步骤15/17
点击查看大图
提起保鲜膜,卷起
-
步骤16/17
点击查看大图
成圆柱形,将表面整理整齐
-
最后一步
点击查看大图
去掉保鲜膜,切成约2厘米厚的段。
加入蜂蜜可以增加薯泥的柔软度,以便于整形。
蜂蜜的用量不可太少,以免薯泥太干,整形时断裂破碎。
切段大小可以根据自己喜好任意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
蜂蜜紫薯山药卷的相关分类
蜂蜜紫薯山药卷的相关推荐
-
网红桂花糕,不用排队在家就能做
6847043人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丸子汤
154154人看过 -
Q弹麻薯包
1166062人看过 -
奶香紫薯泥
1721646人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2348494人看过 -
自制脆皮糯米肠
33985人看过 -
零添加--自制豆腐
849788人看过 -
拌面
14371人看过 -
凉拌海蛰丝
84394人看过 -
红烧冬瓜
52558942人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5410289人看过 -
菠萝咕咾肉
1113224人看过