美丽不打折-五彩鱼肚羹
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秋天到了,皮肤晒了一季姐妹们是不是觉得有点缺水了,现在介绍一款适合秋天喝的羹汤-五彩鱼肚羹 主食材沙爆鱼肚是用沙粒在猛火中炒制鱼肚,让鱼肚膨大发泡。泡发以后炖汤特别的爽滑,在粤菜中是很常见的一种羹汤。儿子特别爱喝。鱼肚可以补充胶原蛋白,又不容易发胖,实在是美丽不打折的好食材。今天做的是爽滑版,不需要很长时间的炖煮就可以喝到美味的鱼肚羹。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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用热水泡发沙爆鱼肚,大约三十分钟,要用碗倒扣压住,这样才能泡透。
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步骤2/10
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选用美国杂菜,其实就是玉米粒,青豆和胡萝卜丁。
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步骤3/10
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午餐肉切丁
步骤4/10
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发布于 2019-09-16
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