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蒜你狠鸡翅（蒜香烤翅）的做法

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蒜你狠鸡翅（蒜香烤翅）

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鸡翅本身的鲜味完美保留，又融合了浓浓蒜香，闻到就已经垂涎三尺了～～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10个

、

蒜瓣 10瓣

、

生姜 1个

、

料酒半勺

、

盐适量

、

生抽半勺

、

黑胡椒适量

、

蜂蜜适量

、

耗油半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
蒜瓣去皮切成蒜末；生姜切片备用；鸡翅中洗净，正反面各划两刀
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅中加入盐、料酒、姜片及蒜蓉，搅拌并按摩5分钟；包上保鲜膜，放冰箱冷藏半天
步骤4/9 点击查看大图
冷藏好的鸡翅取出，放到垫有锡纸的烤盘上
步骤5/9 点击查看大图
方太烤箱热风烘焙模式，200℃，20分钟；烤箱预热好后，放入鸡翅烘烤
步骤6/9 点击查看大图
生抽中加入蜂蜜、耗油、搅拌均匀，制成酱汁
步骤7/9 点击查看大图
鸡翅烤至10分钟时，取出；表面均匀的刷上酱汁，再放入烤箱继续烤制
步骤8/9 点击查看大图
烤好的鸡翅上撒些许黑胡椒，即可使用
最后一步点击查看大图
来吧，尽情享用美食

小贴士

若你是厨房小白且嫌麻烦的话，可以直接在超市买现成的奥尔良烤翅调料哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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